Golden Apple

Manzana Golden

Su piel es amarilla verdosa y de forma redonda y bastante regular, de un tamaño similar a una pelota de tenis. La carne es jugosa con un punto ácido y dulce.

Propiedades

Cruda tiene propiedades laxantes, mientras que si las cocemos u horneamos pasa a ser astringente, pero en todo caso ayuda al aparato digestivo. Su carga de vitamina E, le confiere propiedades antioxidantes, que le da estabilidad a los glóbulos rojos. También ayuda a bajar la fiebre gracias a sus propiedades antipéricas.

Temporada

Se puede encontrar en su momento óptimo desde agosto hasta enero.