Strawberry

Fresa

De color rojo y pequeño, tiene un inconfundible sabor dulce. También destaca por ser el único fruto con las semillas fuera de su carne.

Propiedades

Se trata de una fruta rica en vitaminas C y E, que ayudan a retrasar el envejecimiento y combatir infecciones. Su baja concentración de sodio y alto contenido en potasio favorece la eliminación de líquidos. También tiene propiedades astringentes y previene la aparición de llagas y heridas bucales.

Temporada

Su época de consumo óptimo va desde el mes de febrero hasta el de mayo, aunque se pueden encontrar fresas en enero y junio.