Manzana Red
Manzana Red
El origen de esta variedad es estadounidense, reconocible por su piel de rojo intenso y brillante. La carne es más harinosa y dulce, sin el punto ácido de otras variedades. Son grandes y más alargadas.
Propiedades
Cruda tiene propiedades laxantes, mientras que si las cocemos u horneamos pasa a ser astringente, pero en todo caso ayuda al aparato digestivo. Su carga de vitamina E, le confiere propiedades antioxidantes, que le da estabilidad a los glóbulos rojos. También ayuda a bajar la fiebre gracias a sus propiedades antipéricas.
Temporada
Se trata de una fruta que puede ser consumida durante todo el año.
